社会・環境と健康 〈2024-2025〉 健康・栄養科学シリーズ
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社会・環境と健康 〈2024-2025〉 健康・栄養科学シリーズ

吉池 信男/寳澤 篤/栗木 清典【編集】/医薬基盤・健康・栄養研究所【監修】

  • 価格 ¥3,740(本体¥3,400)
  • 南江堂(2024/03発売)
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公衆栄養学 健康・栄養科学シリーズ (改訂第8版)
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公衆栄養学 健康・栄養科学シリーズ (改訂第8版)

医薬基盤・健康・栄養研究所【監修】/吉池 信男/林 宏一【編】

  • 価格 ¥3,300(本体¥3,000)
  • 南江堂(2023/03発売)
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社会・環境と健康 健康・栄養科学シリーズ (改訂第7版)
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社会・環境と健康 健康・栄養科学シリーズ (改訂第7版)

医薬基盤・健康・栄養研究所【監修】/辻 一郎/吉池 信男【編】

  • 南江堂(2022/03発売)
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食べ物と健康食品の科学 健康・栄養科学シリーズ (改訂第3版)
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食べ物と健康食品の科学 健康・栄養科学シリーズ (改訂第3版)

医薬基盤・健康・栄養研究所【監修】/太田 英明/白土 英樹/古庄 律【編】

  • 価格 ¥3,520(本体¥3,200)
  • 南江堂(2022/03発売)
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食べ物と健康食品の加工 健康・栄養科学シリーズ (改訂第2版)
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食べ物と健康食品の加工 健康・栄養科学シリーズ (改訂第2版)

医薬基盤・健康・栄養研究所【監修】/太田 英明/白土 英樹/古庄 律【編】

  • 価格 ¥2,750(本体¥2,500)
  • 南江堂(2022/02発売)
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国民健康・栄養の現状 - 令和元年厚生労働省国民健康・栄養調査報告より
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国民健康・栄養の現状 - 令和元年厚生労働省国民健康・栄養調査報告より

医薬基盤・健康・栄養研究所【監修】

  • 価格 ¥4,070(本体¥3,700)
  • 第一出版(千代田区)(2021/06発売)
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食べ物と健康食事設計と栄養・調理 健康・栄養科学シリーズ (増補)
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食べ物と健康食事設計と栄養・調理 健康・栄養科学シリーズ (増補)

医薬基盤・健康・栄養研究所【監修】/渡邊 智子/渡辺 満利子【編】

  • 価格 ¥2,750(本体¥2,500)
  • 南江堂(2021/03発売)
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栄養教育論 健康・栄養科学シリーズ (改訂第5版)
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栄養教育論 健康・栄養科学シリーズ (改訂第5版)

医薬基盤・健康・栄養研究所【監修】/武見 ゆかり/足達 淑子/木村 典代/林 芙美【編】

  • 価格 ¥3,520(本体¥3,200)
  • 南江堂(2021/03発売)
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国民健康・栄養の現状 - 平成30年厚生労働省国民健康・栄養調査報告より
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国民健康・栄養の現状 - 平成30年厚生労働省国民健康・栄養調査報告より

医薬基盤・健康・栄養研究所【監修】

  • 第一出版(千代田区)(2020/08発売)
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応用栄養学 健康・栄養科学シリーズ (改訂第7版)
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応用栄養学 健康・栄養科学シリーズ (改訂第7版)

医薬基盤・健康・栄養研究所【監修】/渡邊 令子/伊藤 節子/瀧本 秀美【編】

  • 価格 ¥3,520(本体¥3,200)
  • 南江堂(2020/11発売)
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