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新編 衛生・公衆衛生学
  • 和書

新編 衛生・公衆衛生学

熊谷 優子【編著】/山本 玲子【監修】

  • 価格 ¥3,300(本体¥3,000)
  • アイ・ケイコーポレーション(2024/03発売)
  • ポイント 30pt
  • ウェブストア在庫あり(通常、ご注文翌日~2日後に出荷)
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洋菓子の食感デコレーション
  • 和書

洋菓子の食感デコレーション

熊谷 裕子【著】

  • 価格 ¥2,178(本体¥1,980)
  • 旭屋出版(2022/10発売)
  • ポイント 19pt
  • ウェブストア在庫あり(通常、ご注文翌日~2日後に出荷)
    ※納期遅延や在庫切れの場合も稀にございます。
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焼き菓子の教科書 - 動画付きでよくわかる!バターの性質を知れば、もっと
  • 和書

焼き菓子の教科書 - 動画付きでよくわかる!バターの性質を知れば、もっと

熊谷 裕子【著】

  • 価格 ¥1,991(本体¥1,810)
  • 河出書房新社(2021/10発売)
  • ポイント 18pt
  • 在庫僅少(通常、3~7日後に出荷)
    ※出荷が遅れたり、在庫切れとなる場合もございます。
    ※複数冊ご注文の場合にはお取り寄せとなり1~3週間程度かかります。
ケーキ作りのアレンジテクニック - 好みの★形★味★デコレーションに!
  • 和書
  • 電子版あり

ケーキ作りのアレンジテクニック - 好みの★形★味★デコレーションに!

熊谷 裕子【著】

  • 価格 ¥2,200(本体¥2,000)
  • 旭屋出版(2019/10発売)
  • ポイント 20pt
  • ウェブストア在庫あり(通常、ご注文翌日~2日後に出荷)
    ※納期遅延や在庫切れの場合も稀にございます。
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魔法のデコレーション・メソッド - パティスリーみたいなケーキが作れる (新装版)
  • 和書

魔法のデコレーション・メソッド - パティスリーみたいなケーキが作れる (新装版)

熊谷 裕子【著】

  • 価格 ¥1,650(本体¥1,500)
  • 河出書房新社(2018/12発売)
  • ポイント 15pt
  • お取り寄せ(通常、およそ1~3週間で出荷)
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    ※店舗受取サービス対象外商品
プティ・ガトーのデコレーション・メソッド - パティスリーみたいに作れる (新装版)
  • 和書

プティ・ガトーのデコレーション・メソッド - パティスリーみたいに作れる (新装版)

熊谷 裕子【著】

  • 価格 ¥1,650(本体¥1,500)
  • 河出書房新社(2018/12発売)
  • ポイント 15pt
  • ウェブストア在庫あり(通常、ご注文翌日~2日後に出荷)
    ※納期遅延や在庫切れの場合も稀にございます。
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焼き菓子アレンジブック - ひと味違ったおいしさが作れる
  • 和書
  • 電子版あり

焼き菓子アレンジブック - ひと味違ったおいしさが作れる

熊谷 裕子【著】

  • 価格 ¥1,760(本体¥1,600)
  • 旭屋出版(2018/10発売)
  • ポイント 16pt
  • ウェブストア在庫あり(通常、ご注文翌日~2日後に出荷)
    ※納期遅延や在庫切れの場合も稀にございます。
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ケーキがおいしくなる「下ごしらえ」教えます - 食感、味、香りのステキ度が増すパーツ別テクニック
  • 和書

ケーキがおいしくなる「下ごしらえ」教えます - 食感、味、香りのステキ度が増すパーツ別テクニック

熊谷 裕子【著】

  • 価格 ¥1,760(本体¥1,600)
  • 旭屋出版(2018/03発売)
  • ポイント 16pt
  • ウェブストア在庫あり(通常、ご注文翌日~2日後に出荷)
    ※納期遅延や在庫切れの場合も稀にございます。
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食品衛生学実験 Nブックス 実験シリーズ (3訂)
  • 和書

食品衛生学実験 Nブックス 実験シリーズ (3訂)

後藤政幸/熊谷優子

  • 建帛社(2021/04発売)
  • ご注文いただけません
ショコラティエみたいにできる魔法のボンボン・ショコラレシピ
  • 和書

ショコラティエみたいにできる魔法のボンボン・ショコラレシピ

熊谷 裕子【著】

  • 価格 ¥1,760(本体¥1,600)
  • 河出書房新社(2017/11発売)
  • ポイント 16pt
  • ウェブストア在庫あり(通常、ご注文翌日~2日後に出荷)
    ※納期遅延や在庫切れの場合も稀にございます。
    ※正確な在庫状況は書名をクリックしてご確認ください。