ALL ABOUT COFFEE - コーヒーのすべて 角川ソフィア文庫
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ALL ABOUT COFFEE - コーヒーのすべて 角川ソフィア文庫

ユーカーズ,ウィリアム・H.【著】〈Ukers,William H.〉/山内 秀文【訳・解説】

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ロマンス・オブ・コーヒー 〈文化編〉
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ロマンス・オブ・コーヒー 〈文化編〉

ユーカーズ,ウィリアム・ハリソン【著】〈Ukers,W.H.〉/井谷 善恵【訳】

  • 価格 ¥3,300(本体¥3,000)
  • いなほ書房(2011/03発売)
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ロマンス・オブ・コーヒー 〈歴史編〉
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ロマンス・オブ・コーヒー 〈歴史編〉

ユーカーズ,ウィリアム・ハリソン【著】〈Ukers,W.H.〉/広瀬 幸雄/圓尾 修三【共訳】

  • いなほ書房(2006/09発売)
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ロマンス・オブ・コーヒー 〈技術編〉
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ロマンス・オブ・コーヒー 〈技術編〉

ユーカーズ,ウィリアム・ハリソン【著】〈Ukers,W.H.〉/広瀬 幸雄【訳】

  • いなほ書房(2002/03発売)
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日本茶文化大全 - All about tea日本茶篇
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日本茶文化大全 - All about tea日本茶篇

ユーカース,ウィリアム・H.【著】〈Ukers,William Harrison〉/静岡大学ALL ABOUT TEA研究会【編訳】/小二田 誠二【監修】/鈴木 実佳【監訳】

  • 価格 ¥3,080(本体¥2,800)
  • 知泉書館(2006/03発売)
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オール・アバウト・コーヒー - コーヒー文化の集大成
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オール・アバウト・コーヒー - コーヒー文化の集大成

ユーカーズ,ウィリアム・H.【著】〈Ukers,William H.〉

  • TBSブリタニカ(1995/11発売)
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ロマンス・オブ・ティー - 緑茶と紅茶の1600年
  • 和書

ロマンス・オブ・ティー - 緑茶と紅茶の1600年

ユーカース,ウィリアム・H.【著】〈Ukers,William H.〉/杉本 卓【訳】

  • 八坂書房(2007/06発売)
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