肉製本棚

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ブッチャー - 幸福な流血

評価なし

ジャケ買い候補。入手不可なのが痛い。

近江牛物語 淡海文庫

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肉牛ジャーナルの連載からの単行本。

食べれません 〈14〉 ヤングマガジンKC

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風間やんわり先生のご冥福をお祈りいたし…

蘇える金狼 〈野望編〉 徳間文庫

このハードボイルドの古典が今や入手不可…

眠り姫 - Another Tale of Princess TH art series

村田兼一氏の写真集はこれまで海外でしか…

ネイチャージモン 〈9〉 ヤングマガジンKC

寺門ジモンの本は色々あるが、肉への情熱…

明治洋食事始め - とんかつの誕生 講談社学術文庫

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和風洋食という新ジャンルの誕生。

うしじまいい肉写真集

評価なし

見とくしかない。

グレイ解剖学の誕生 - 二人のヘンリーの1858年

医学書は、それを最初に書いた人の名前が…

スーパーサイズ・ミー

1か月間、毎日マクドナルドに行き、店員…

厚木のサムライたち - B級グルメ「シロコロ・ホルモン」にみる地域ブランド

評価なし

B級グルメというと麺類ヤカレーのように…

すき焼き

本書の紹介分には「一頭の松坂牛がすきや…

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