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内容説明
★常備野菜・缶詰・卵、家にあるものフル活用!★
『いいとこどり永久保存版』の電子限定復刊ムックのVol.11は「買い物いらずで節約できるレシピ」。メニューは冷蔵庫やキッチンの棚にある〈定番食材〉、安いときにまとめ買いすることの多い〈お得素材〉、いざというときのために買い置きしている〈ストック食品】をメインに使用!
《コンテンツの紹介》
●お買い得の常備野菜+大型パック肉をフル活用!トクトクおかず
【合いびき肉のおかず】和風じゃがチーズ焼き/麻婆春雨/ひき肉の豆カレー/コロコロオムレツ/ひき肉とにんじんの韓国風炒め/ひき肉と豆腐の山椒炒め
【ひき肉だねトクトクフル活用レシピ】メンチボール/豆腐入り中華バーグ/肉詰めピーマンのトマト煮
【豚こま切れ肉のおかず】簡単酢豚/豚こまとじゃがいもの甘辛ケチャップ炒め/ゆで豚の南蛮漬け/もちもち肉だんご/豚肉のひと口照り焼き/和風ピカタ/キムチ肉じゃが
【常備野菜でトクトク副菜】オニオンサラダ/玉ねぎの甘酢炒め/にんじんの和風サラダ/にんじんの黒ごま炒め/焼きピーマン/ピーマンのマヨネーズ炒め/ピーマンとじゃこのさっと煮/クイックポテトサラダ/じゃがいもの梅肉あえ/じゃがいものカレー炒め ほか
●毎日のおかずに超活躍 スゴ卵!レシピ
キャベツとコンビーフのオムレツ/もやしと搾菜の中華風オムレツ/シーフードオムレツ/うなぎと水菜の卵とじ/豚肉とグリーンピースの卵とじ/アスパラとソーセージのピリ辛卵炒め/にらと納豆の卵炒め/ツナ入りゴーヤーチャンプルー/豚エッグのケチャップソース/きんちゃく卵の含め煮/半月卵のベーコン酢じょうゆ/炒めタコライス/キムチ炒飯とろたまのっけ/明太マヨたまライス/ねぎとおかかのいりたまライス/鮭のかきたま雑炊/ささ身と三つ葉の卵雑炊 ほか
●主役はベーコン・ハム・ソーセージ。
ベーコンと長いものバターしょうゆ焼き/ベーコンとにらのチヂミ風/ソーセージとブロッコリーのにんにく炒め/ハムとトマトの重ねチーズ焼き/ソーセージと大根の中華風ポトフー/ベーコンと白菜の炒め煮/ハムと豆腐の豆乳煮/ボリュームハムカツ/ソーセージとチーズのスティック春巻き/アスパラとまいたけのベーコン天ぷら/ソーセージとかぶの中華丼/ベーコンと青梗菜の混ぜご飯/ハムとほうれん草の炒飯
●使える!ツナ缶レシピ
ツナとほうれん草のチーズオムレツ/ツナと里いものコロッケ/ツナと大根の煮もの/ツナたまどんぶり/ツナとなすのみそ炒め丼/ツナとキムチの混ぜご飯/もやしのツナマヨ炒め/ツナマヨ田楽/ピリ辛ツナマヨの春雨サラダ/中華風ツナマヨの焼きワンタン ほか
●あり合わせスパゲッティ
きのことベーコンのポン酢スパゲッティ/ブロッコリーのカルボナーラ/ナポリタン風スパゲッティ/じゃがバタ―スパゲッティ/鮭とコーンのスパゲッティ/さばのおろしスパゲッティ/簡単ボンゴレ/キムチ納豆スパゲッティ/ツナカレースパゲッティ/キャベツとなめたけのスパゲッティ ほか
●お手軽ラーメンアレンジ
白菜とちくわのごま風味ラーメン/わさび風味のねぎしらすのせラーメン/高菜豆腐のせレタスラーメン/納豆キムチラーメン/にらのにんにく風味ラーメン/もやしとしめじの卵炒めラーメン/ブロッコリーとベーコンのコーンバターラーメン/厚揚げとピーマンのごまみそラーメン ほか
●買い物いらず&節約につながる アイディア冷凍術
※定価、ページ表記は紙版のものです。一部記事・ 写真・付録は電子版に掲載しない場合があります。
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