かんたん・おいしい・栄養まんてん はじめての旬やさいレシピ 夏

著者名：新谷友里江

ほるぷ出版（2021/09発売）

• ISBN：9784593101238

内容説明

旬のやさいを、おいしく食べよう！　季節のやさいの選び方から、栄養、保存方法、下ごしらえまで、調理の基本をていねいに解説。火を使わないかんたんレシピから、手のこんだチャレンジレシピまでを難易度別に紹介します。自分が食べるものを知り、調理の知識をつたえることで、子どもの「生きる力」をはぐくみます。トマト、きゅうり、なす、ピーマン、レタスの５種の夏やさいを扱います。栄養たっぷりな夏のやさいを、じっくり観察しながら楽しく調理してみましょう！

感想・レビュー

※以下の感想・レビューは、株式会社ドワンゴの提供する「読書メーター」によるものです。

[たくさん]

季節柄のものなのか、ほかの季節よりも断然調理の内容が簡単に思えてこれはいいなあって思いました。ただ値段が２８００円で税込みで３０００円超える内容で四季そろって一万円というには高いなあという感想がどうしても出てしまいます。

2021/03/21