パティシエ☆すばる キセキのチョコレート

著者名：つくもようこ【著】/烏羽雨【絵】

講談社（2017/03発売）

• ISBN：9784062854535

内容説明

今回は、セレブなバレンタイン・パーティのケータリングに挑戦する三人。「チョコなんて、溶かして固めるだけ！　かんたんなオーダーでよかった！」とよろこぶ三人。とんでもない！　口のなかでとろけて、美しいチョコレートには、おどろくような細やかな工夫がこらされていたのです――。

感想・レビュー

※以下の感想・レビューは、株式会社ブックウォーカーの提供する「読書メーター」によるものです。

[♡ま か ろ ん ✽.｡]

所々にレシピがのっていて作ってみたくなった。特に印象に残った場面は7番の簡単作れると思っていたチョコレートが意外と難しいことを気づく場面で、面白かった。シリーズも借りてみたいな。と思った。

2022/08/26

[ゆうぴょん]

小五娘。今ハマっているらしい。お菓子作りのアイディアがたくさん出てきて、いろいろと食べたくなる。 ちなみにチョコのお菓子はやはり温度管理が難しいので、私はあまり作りたくない…。やっぱり美味しいチョコが食べたいよね。

2022/05/27

[道錬]

自分も小さいときにこんな経験ができたらいいなあと思う。

2017/02/27

[トロピカル]

これ読んだのバレンタインに近い日だった気がする。チョコレートってただ溶かして固めるだけじゃダメなのね(-_-;)温度管理めっちゃめんどくさい。でも苦労した分美味しいチョコレートが出来るんだろうけど、この本を読んで、自分も同じ方法で作ろうとは思わん(´д｀)ショコラティエって専門職があるくらいだしねぇ…はは。

2016/01/22