栄養と料理 (2022年6月号)

栄養と料理 (2022年6月号)

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  • 刊行 月刊誌
  • A変
  • 商品コード 4910019230625

基本説明

今こそ注目!腎臓の健康|

詳細説明

【特集】
●今こそ注目! 腎臓の健康

 ◇人生100年時代に必須!
   腎臓の働き方改革
 ◇短期集中連載
   3か月で減らす! 目指せ、「塩分1日6g」生活
    減塩道場
 ◇とるべき? とらないほうがいい?
   カリウムの早わかり
 ◇慢性腎臓病の人の健康寿命を延ばす
   腎臓リハビリテーションの運動療法
 ◇素朴な疑問にお答えします!
   おしっこのふしぎ


【料理】
◆こねいらず、冷蔵庫で”ゆっくり発酵”だから失敗しない!
  初めての高加水パン
◆酸味をきかせてさわやかに
  初夏の“すっぱうま”料理


【緊急特別編】
◆佐々木敏がズバリ読む栄養データ
  スラブの水(ボーダ)はだれのものか? <ロシア連邦>
   8月革命の思い出と平均寿命の短縮


【四季連載】
◆コマゴメ防災新聞
  停電・豪雨に備えよう!


…ほか

 

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