栄養と料理 （２０２６年３月号）

女子栄養大学出版部（2026/02/09発売）

• 刊行 月刊誌
• A変
• 商品コード 4912019230360

基本説明

旬の食材をたっぷり楽しむ！春の高血糖対策｜

詳細説明

国民健康・栄養調査（令和５　年）によれば、「糖尿病が強く疑われる者」は男性１６．８％、女性８．９％で、年齢が上がるほど割合が高くなります。また、患者調査（令和５　年）では、治療を受けている糖尿病患者は約５５２．３　万人と推計され、健診での“要注意”　はけっして他人事ではありません。
３月号では「血糖値の季節変動」を紹介し、旬の食材を楽しみながら、無理なく続けられる食事を特集します。