目次
さつま芋お料理―屋中定吉/宝永館/明治38年(※収録書は:訂正復興一版/六合館/大正14年)
豆腐のお料理―菊池専吉/宝永館/明治38年(※収録書は:訂正復興一版/六合館/大正14年)
豆腐三百珍―横山彦太郎編/敷島屋書房/明治39年
馬鈴薯の料理―東京割烹講習会編/東京割烹講習会/大正9年
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- 和書
- 鏡のなかの鏡 - 迷宮
さつま芋お料理―屋中定吉/宝永館/明治38年(※収録書は:訂正復興一版/六合館/大正14年)
豆腐のお料理―菊池専吉/宝永館/明治38年(※収録書は:訂正復興一版/六合館/大正14年)
豆腐三百珍―横山彦太郎編/敷島屋書房/明治39年
馬鈴薯の料理―東京割烹講習会編/東京割烹講習会/大正9年