目次
１ 気ままなおやつ（ふわふわしっとりパンケーキ；マドレーヌ；バターシュガークレープ ほか）
２ うちの焼き菓子（マーブルパウンドケーキ；くるみとレーズンのスコーン；ホワイトチョコと紅茶のサブレ ほか）
３ かんたんデザート（パンナコッタ いちごソースがけ；ポ・ドゥ・クレーム；コーヒーゼリー練乳クリーム ほか）
著者等紹介
いがらしろみ［イガラシロミ］
パリのル・コルドン・ブルーでフランス菓子を学び、帰国後、２００２年より菓子研究家・ｒｏｍｉ‐ｕｎｉｅとして活動をスタート、２００４年に鎌倉にジャム専門店「Ｒｏｍｉ‐Ｕｎｉｅ Ｃｏｎｆｉｔｕｒｅ」、２００８年に学芸大学に焼き菓子とジャムの店「Ｍａｉｓｏｎ ｒｏｍｉ‐ｕｎｉｅ」を開店し、お菓子教室なども開催（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
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感想・レビュー
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おれんじぺこ♪(16年生)
17
手軽に手に入る材料でつくるおやつはどれも優しい顔してるなぁ。りんごとクリームチーズのパイ、おいしそう♪ロミユニのお菓子また食べたいなぁ♪2021/10/14
氷高
1
スーパーで買える材料で、手軽に作れるものばかり。パイも冷凍パイシートとかね。「ガトーショコラ」を作ってみた。「うちで作る」からそれなりにおいしい♪ Ｌ.2021/09/30
Makcocon
0
図書館で借りた本 買うかどうか検討中2022/02/23
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