内容説明
今話題！最強の血栓溶解剤・ナットウキナーゼと、１１種の健康野菜のビタミン・ミネラルが合体！生活習慣病・難病の予防・改善に抜群の効果があがる、究極の青汁が誕生。
目次
プロローグ 私は「ナットウキナーゼ＋１１種複合青汁」で生活習慣病に克った！
第１章 ドロドロ血液で寿命が縮む！？（「血液の健康」が健康の第一条件；大きな赤血球が毛細血管を通れるわけ；動脈硬化の本当の原因は、ドロドロ血液による血管壁の代謝阻害だった ほか）
第２章 血栓を溶かすナットウキナーゼの凄いパワー（納豆に「血栓を溶かす力」があるという新事実；納豆は、大豆よりもはるかに吸収率が高い；須見教授によって納豆の血圧低下研究が盛んになった ほか）
第３章 「ナットウキナーゼ＋１１種複合青汁」の相乗効果で血流障害が改善する！（私たちの身体は野菜を必要としている；野菜は、なるべく多くの種類を食べた方がよい；各種栄養成分とその機能を見てみよう ほか）
付章 「ナットウキナーゼ＋１１種複合青汁」のすべてがわかるＱ＆Ａ
著者等紹介
須見洋行［スミヒロユキ］
医学博士。１９４５年奈良県生まれ。１９７４年徳島大学医学部大学院修了。浜松医科大学生理学助手。シカゴ・マイケルリース研究所文部省在外研究員。１９８２年宮崎医科大学生理学助教授。１９９３年岡山県立大学栄養学科助教授。通産省外郭団体ＪＴＴＡＳ「天然物・生理機能素材研究委員会」会長。１９９７年倉敷芸術科学大学産業科学技術学部機能物質化学科教授。２００１年同大学産業科学技術学部学部長。血栓溶解に働くプロウロキナーゼとナットウキナーゼの発見ではとりわけ有名。最近は、納豆および納豆菌に関してテレビ、ラジオ、新聞、講演などでも活躍中
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