内容説明
本カタログ集は、まさに製パン製菓機械メーカーの最新情報の集約であり、全世界に向けた最適のPR情報と申せましょう。このため、解説はすべて和英併用とされている。
目次
第1編 製パン製菓製造工程図集
第2編 製パン製菓機械・装置
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- 和書
- 八月の六日間 角川文庫
本カタログ集は、まさに製パン製菓機械メーカーの最新情報の集約であり、全世界に向けた最適のPR情報と申せましょう。このため、解説はすべて和英併用とされている。
第1編 製パン製菓製造工程図集
第2編 製パン製菓機械・装置