栄養食事療法シリーズ

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栄養食事療法シリーズ

渡邉早苗/寺本房子/田中明/工藤秀機/柳沢幸江【ほか編】
価格 ¥23,100（本体¥21,000）
建帛社（2009/03発売）
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サイズ B5判／ページ数 10冊／高さ 26cm
商品コード 9784767961293
NDC分類 498.58
Cコード C3047

出版社内容情報

栄養食事療法シリーズ全１０巻と付録のＣＤ－ＲＯＭをセットにした。

１　エネルギーコントロールの栄養食事療法
２　たんぱく質コントロールの栄養食事療法
３　脂質コントロールの栄養食事療法
４　食塩コントロールの栄養食事療法
５　ビタミン・ミネラル・水コントロールの栄養食事療法
６　小児・学童期の疾患と栄養食事療法
７　思春期・妊娠期の疾患と栄養食事療法
８　成人期の疾患と栄養食事療法
９　高齢期の疾患と栄養食事療法
１０　消化器・術前術後・呼吸器・内分泌疾患の栄養食事療法

著者等紹介

渡邉早苗［ワタナベサナエ］
女子栄養大学教授

寺本房子［テラモトフサコ］
川崎医療福祉大学教授

田中明［タナカアキラ］
女子栄養大学教授

工藤秀機［クドウヒデキ］
文京学院大学教授

柳沢幸江［ヤナギサワユキエ］
和洋女子大学教授（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
※書籍に掲載されている著者及び編者、訳者、監修者、イラストレーターなどの紹介情報です。