目次
序章 福祉と管理栄養士
第１章 地域共生社会と在宅栄養支援
第２章 介護・医療保険制度と在宅栄養支援
第３章 在宅栄養ケアプロセス
第４章 対象者別在宅栄養支援演習
第５章 在宅栄養支援の実際
著者等紹介
寺本房子［テラモトフサコ］
川崎医療福祉大学医療技術学部特任教授
前田佳予子［マエダカヨコ］
武庫川女子大学食物栄養科学部教授
井上啓子［イノウエケイコ］
至学館大学健康科学部教授
渡邉早苗［ワタナベサナエ］
女子栄養大学栄養学部名誉教授（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
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