内容説明
力士に学ぶ「食」の知恵、おすすめ“ごっつあん”ちゃんこレシピ３２。
目次
第１章 ちゃんこ道入門
第２章 作ろう！春のちゃんこ
第３章 作ろう！夏のちゃんこ
第４章 作ろう！秋のちゃんこ
第５章 作ろう！冬のちゃんこ
第６章 マンガで味わうちゃんこ道
著者等紹介
琴剣淳弥［コトツルギジュンヤ］
社団法人日本漫画家協会会員。本名・宮田登。１９６０年７月６日、福岡県田川郡生まれ。１５歳で佐渡ヶ嶽部屋に入門し、１９７６年春場所に初土俵を踏む。もともと絵が好きだったことから、現役中、スポーツ紙に連載をもつなど漫画家としても活動。８６年秋場所で引退。現在、千葉県船橋市で相撲料理「琴剣」を経営しながら、相撲漫画家として『相撲』『報知新聞』等に連載をもつほか、東京・調布市わんぱく相撲指導員、ラジオ番組出演など多方面で活躍している
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