内容説明
塩について、使われかた、はたらきをはじめ、塩のつくられかた、そして塩にまつわる文化など、さまざまな角度から紹介。
目次
第１章 わたしたちに身近な塩（いろいろなものに使われる塩；人の体に欠かせない塩 ほか）
第２章 塩ができるまで（塩の結晶を見てみよう；塩は何からつくるの？ ほか）
第３章 日本の塩・世界の塩（日本の塩はどこから来るの？；日本の塩づくりの歴史を知ろう ほか）
第４章 塩の性質を知ろう！（塩の結晶を見てみよう；塩の結晶で工作してみよう ほか）
第５章 塩についてもっと知ろう（塩のなぜなにＱ＆Ａ；お店で売られている塩のつくりかたを調べてみよう ほか）
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感想・レビュー
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サチ
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図書館で借読。塩への信仰に関する説明が浅くて、まさにしょっぺえなあという印象。2015/08/30
