内容説明
保存とフレッシュ１４２のレシピ。
目次
果実（いちご；やまもも；ラズベリー ほか）
ハーブ（ミント；バタフライピー；バラ ほか）
ジャムとシロップのおいしい食卓（フルーツジャムの簡単ドレッシング；フルーツジャムで簡単アフタヌーンティ；フルーツジャムでアイスクリーム ほか）
著者等紹介
田端永子［タバタエイコ］
料理研究家・手芸家。ライフスタイル・クリエーターとして「ふだんの生活」をおいしく楽しくするさまざまな提案が人気を集めている（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
※書籍に掲載されている著者及び編者、訳者、監修者、イラストレーターなどの紹介情報です。
感想・レビュー
※以下の感想・レビューは、株式会社ブックウォーカーの提供する「読書メーター」によるものです。
やっこぽん
3
☆☆☆☆2022/01/07
小野 絹
2
連休3日目は、ジャム作り。ジャムはことこと煮るイメージがあるが、実は強火でサッと煮るのがポイント。ことこと煮ると風味が無くなるのだそうな。目からウロコ。 全体的に赤を基調とした本なので、読んで作っている内に元気が湧いてきた。2020/05/01
才谷
2
フェイジョアでジャム作れるんだ～どんな味だろう。家で育ててるけどジャムができるほど実る日は来るのか…。2020/03/04
あいちょ。
1
引き籠り期間に色々仕込もう。2020/04/26
ゼラニウム/フウロソウ科
0
わくわくした。流し読み2022/03/08
