Cereal-Based Foodstuffs: The Backbone of Mediterranean Cuisine (2021)
  • 洋書

Cereal-Based Foodstuffs: The Backbone of Mediterranean Cuisine (2021)  Paperback,  言語:ENG

Boukid, Fatma (EDT)

  • ウェブストア価格 ¥42,764(本体¥38,877)
  • Springer Nature Switzerland AG(2022/04発売)
  • ポイント 388pt
  • 海外からお取り寄せ(通常6~9週間)
Phenolic Antioxidants in Foods: Chemistry, Biochemistry and Analysis (2021)
  • 洋書

Phenolic Antioxidants in Foods: Chemistry, Biochemistry and Analysis (2021)  Paperback,  言語:ENG

Zeb, Alam

  • ウェブストア価格 ¥22,524(本体¥20,477)
  • Springer Nature Switzerland AG(2022/09発売)
  • ポイント 204pt
  • 海外取次在庫
Gluten-free Bread Technology (2021)
  • 洋書

Gluten-free Bread Technology (2021)  Paperback,  言語:ENG

Mir, Shabir Ahmad (EDT)/ Shah, Manzoor Ahmad (EDT)/ Hamdani, Afshan Mumtaz (EDT)

  • ウェブストア価格 ¥29,283(本体¥26,621)
  • Springer Nature Switzerland AG(2022/10発売)
  • ポイント 266pt
  • 海外取次在庫
Prüfmethodik zur Validierung von Lebensdauerberechnungen für Kolben und Zylinderköpfe aus Aluminiumlegierungen unter übe : Dissertationsschrift (Wissenschaftliche Schriftenreihe des Fraunhofer ICT 93) (2022. 167 S. zahlr. meist farb. Abb. u. Tab. 21.0 cm)
  • 洋書

Prüfmethodik zur Validierung von Lebensdauerberechnungen für Kolben und Zylinderköpfe aus Aluminiumlegierungen unter übe : Dissertationsschrift (Wissenschaftliche Schriftenreihe des Fraunhofer ICT 93) (2022. 167 S. zahlr. meist farb. Abb. u. Tab. 21.0 cm)  Paperback

Kuhlen, Karl Gerhard/ Herausgegeben:Fraunhofer ICT, Pfinztal

  • ウェブストア価格 ¥19,840(本体¥18,037)
  • FRAUNHOFER VERLAG(2022発売)
  • ポイント 180pt
  • 海外からお取り寄せ(通常6~9週間)
Entwicklung eines Produktionsprozesses für Betazellsphäroide von definierter Größe (Schriftenreihe des Institutes für Bioverfahrenstechnik und Pharmazeutische Technologie 25) (2022. 153 S. 33 Farbabb. 21 cm)
  • 洋書

Entwicklung eines Produktionsprozesses für Betazellsphäroide von definierter Größe (Schriftenreihe des Institutes für Bioverfahrenstechnik und Pharmazeutische Technologie 25) (2022. 153 S. 33 Farbabb. 21 cm)  Paperback

Petry, Florian

  • ウェブストア価格 ¥12,909(本体¥11,736)
  • SHAKER(2022発売)
  • ポイント 117pt
  • 海外からお取り寄せ(通常6~9週間)
Polymer Circularity Roadmap : Recycling of poly(methyl methacrylate) as a case study (De Gruyter STEM)
  • 洋書

Polymer Circularity Roadmap : Recycling of poly(methyl methacrylate) as a case study (De Gruyter STEM)

Herausgegeben:D'hooge, Dagmar/Shipping, Yoshi/Dubois, Jean-Luc

  • DE GRUYTER(2022発売)
  • ご注文いただけません
Formulation of Multiple Emulsions in a Continuous Membrane Emulsification Process : Dissertationsschrift (Forschungsberichte aus dem Leibniz-Institut für Werkstofforientierte Technologien 95) (2022. 152 S. 67 Farbabb. 21 cm)
  • 洋書
Shellfish Processing and Preservation
  • 洋書

Shellfish Processing and Preservation  Paperback

Gökoğlu, Nalan

  • ウェブストア価格 ¥38,294(本体¥34,813)
  • Springer Nature Switzerland AG(2022/01発売)
  • ポイント 348pt
  • オンデマンド(OD/POD)版です。キャンセルは承れません。
Sustainable Agriculture Reviews 55 : Micro and Nano Engineering in Food Science Vol 1 (Sustainable Agriculture Reviews) (2021)
  • 洋書

Sustainable Agriculture Reviews 55 : Micro and Nano Engineering in Food Science Vol 1 (Sustainable Agriculture Reviews) (2021)  Paperback,  言語:ENG

Maurya, Vaibhav Kumar (EDT)/ Gothandam, K. M. (EDT)/ Ranjan, Shivendu (EDT)

  • ウェブストア価格 ¥42,764(本体¥38,877)
  • Springer Nature Switzerland AG(2022/10発売)
  • ポイント 388pt
  • 海外からお取り寄せ(通常6~9週間)
Challenges and Potential Solutions in Gluten Free Product Development (Food Engineering Series) (2022)
  • 洋書

Challenges and Potential Solutions in Gluten Free Product Development (Food Engineering Series) (2022)  Paperback,  言語:ENG

Singh Deora, Navneet (EDT)/ Deswal, Aastha (EDT)/ Dwivedi, Madhuresh (EDT)

  • ウェブストア価格 ¥31,535(本体¥28,669)
  • Springer Nature Switzerland AG(2022/12発売)
  • ポイント 286pt
  • 海外取次在庫
Mikrofluidmechanik und ihre Bedeutung für die Brauereipraxis (Brauwelt Wissen 6) (2022. 160 S. zahlr. Abb. u. Fotos. 24.5 cm)
  • 洋書

Mikrofluidmechanik und ihre Bedeutung für die Brauereipraxis (Brauwelt Wissen 6) (2022. 160 S. zahlr. Abb. u. Fotos. 24.5 cm)  Hardcover

Gresser, August

  • ウェブストア価格 ¥15,607(本体¥14,189)
  • CARL, NÜRNBERG(2022発売)
  • ポイント 141pt
  • 海外からお取り寄せ(通常6~9週間)
Delivering Functionality in Foods : From Structure Design to Product Engineering (Food Engineering Series)
  • 洋書

Delivering Functionality in Foods : From Structure Design to Product Engineering (Food Engineering Series)  Paperback

Vicente, António (EDT)/ Silva, Cristina (EDT)/ Gonzalez, Chelo (EDT)

  • ウェブストア価格 ¥31,535(本体¥28,669)
  • Springer Nature Switzerland AG(2022/12発売)
  • ポイント 286pt
  • 海外取次在庫
Experimental Investigation of Calcium Looping CO2 Capture for Application in Cement Plants
  • 洋書

Experimental Investigation of Calcium Looping CO2 Capture for Application in Cement Plants  Paperback,  言語:ENG

Hornberger, Matthias

  • ウェブストア価格 ¥12,387(本体¥11,261)
  • Springer Vieweg(2022/10発売)
  • ポイント 112pt
  • 海外取次在庫
Agents of Change : Enzymes in Milk and Dairy Products (Food Engineering Series) (2021)
  • 洋書

Agents of Change : Enzymes in Milk and Dairy Products (Food Engineering Series) (2021)  Paperback,  言語:ENG

Kelly, Alan L. (EDT)/ Larsen, Lotte Bach (EDT)

  • ウェブストア価格 ¥49,558(本体¥45,053)
  • Springer Nature Switzerland AG(2022/01発売)
  • ポイント 450pt
  • オンデマンド(OD/POD)版です。キャンセルは承れません。
Biobased Products from Food Sector Waste : Bioplastics, Biocomposites, and Biocascading (2021)
  • 洋書

Biobased Products from Food Sector Waste : Bioplastics, Biocomposites, and Biocascading (2021)  Paperback,  言語:ENG

Cecchi, Teresa/ De Carolis, Carla

  • ウェブストア価格 ¥29,283(本体¥26,621)
  • Springer Nature Switzerland AG(2022/10発売)
  • ポイント 266pt
  • 海外取次在庫
Friction Stir Welding and Processing XI (The Minerals, Metals & Materials Series)
  • 洋書

Friction Stir Welding and Processing XI (The Minerals, Metals & Materials Series)  Paperback

Hovanski, Yuri (EDT)/ Sato, Yutaka (EDT)/ Upadhyay, Piyush (EDT)

  • ウェブストア価格 ¥38,294(本体¥34,813)
  • Springer Nature Switzerland AG(2022/02発売)
  • ポイント 348pt
  • 海外取次在庫
Dynamically Structured Flow in Pulsed Fluidised Beds (Springer Theses) (2021)
  • 洋書

Dynamically Structured Flow in Pulsed Fluidised Beds (Springer Theses) (2021)  Paperback,  言語:ENG

Wu, Kaiqiao

  • ウェブストア価格 ¥31,359(本体¥28,509)
  • Springer Nature Switzerland AG(2022/03発売)
  • ポイント 285pt
  • 海外からお取り寄せ(通常6~9週間)
Sustainable Innovation in Food Product Design (Food Engineering Series)
  • 洋書

Sustainable Innovation in Food Product Design (Food Engineering Series)  Paperback

Cortez Vieira, Maria Margarida (EDT)/ Pastrana, Lorenzo (EDT)/ Aguilera, José (EDT)

  • ウェブストア価格 ¥57,020(本体¥51,837)
  • Springer Nature Switzerland AG(2022/06発売)
  • ポイント 518pt
  • 海外からお取り寄せ(通常6~9週間)
Tunable Hydrogels : Smart Materials for Biomedical Applications (Advances in Biochemical Engineering/biotechnology)
  • 洋書

Tunable Hydrogels : Smart Materials for Biomedical Applications (Advances in Biochemical Engineering/biotechnology)  Paperback

Lavrentieva, Antonina (EDT)/ Pepelanova, Iliyana (EDT)/ Seliktar, Dror (EDT)

  • ウェブストア価格 ¥85,532(本体¥77,757)
  • Springer Nature Switzerland AG(2022/06発売)
  • ポイント 777pt
  • 海外からお取り寄せ(通常6~9週間)
Green Photocatalytic Semiconductors : Recent Advances and Applications (Green Chemistry and Sustainable Technology)
  • 洋書

Green Photocatalytic Semiconductors : Recent Advances and Applications (Green Chemistry and Sustainable Technology)  Paperback

Garg, Seema (EDT)/ Chandra, Amrish (EDT)

  • ウェブストア価格 ¥56,316(本体¥51,197)
  • Springer Nature Switzerland AG(2022/09発売)
  • ポイント 511pt
  • 海外取次在庫