今日からまかせて!接客英会話
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今日からまかせて!接客英会話

セイン,デイビッド【著】〈Thayne,David〉

  • プラザ出版(2016/09発売)
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ホテルの実務英会話 テキスト
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ホテルの実務英会話 テキスト

  • プラザ出版(1984/10発売)
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レストランの実務英会話 テキスト
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仏和料理用語辞典
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仏和料理用語辞典

平井 裕【編著】

  • プラザ出版(2003/05発売)
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テーブルマナーの基本 - 日・韓・中・印・仏
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日本ホテル教育センター【編】

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旅館英語入門
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石塚勉

  • 日本ホテル教育センター(1991/11発売)
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世界・ホテルスパの基本
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日本ホテル教育センター【編】

  • プラザ出版(2009/09発売)
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和食検定 基本編
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日本ホテル教育センター【編】

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和食検定 〈実務編〉
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日本ホテル教育センター【編】

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おいしい和仏事典 - フランス料理用語集
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おいしい和仏事典 - フランス料理用語集

平井 裕【編著】

  • プラザ出版(2012/07発売)
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