日本の農業は“風評被害”に負けない アスキー新書
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日本の農業は“風評被害”に負けない アスキー新書

永峰英太郎/河岸宏和

  • 価格 ¥817(本体¥743)
  • 角川アスキー総合研究所(2011/11発売)
  • ポイント 175pt (実際に付与されるポイントはご注文内容確認画面でご確認下さい)
“食の安全”はどこまで信用できるのか - 現場から見た品質管理の真実 アスキー新書
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“食の安全”はどこまで信用できるのか - 現場から見た品質管理の真実 アスキー新書

河岸宏和

  • 価格 ¥796(本体¥724)
  • 角川アスキー総合研究所(2011/11発売)
  • ポイント 175pt (実際に付与されるポイントはご注文内容確認画面でご確認下さい)
スーパーの裏側 安全でおいしい食品を選ぶために
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スーパーの裏側 安全でおいしい食品を選ぶために

河岸宏和【著】

  • 価格 ¥1,232(本体¥1,120)
  • 東洋経済新報社(2013/05発売)
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「外食の裏側」を見抜くプロの全スキル、教えます。
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「外食の裏側」を見抜くプロの全スキル、教えます。

河岸宏和【著】

  • 価格 ¥880(本体¥800)
  • 東洋経済新報社(2014/05発売)
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激安食品が30年後の日本を滅ぼす!
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激安食品が30年後の日本を滅ぼす!

河岸宏和

  • 価格 ¥1,430(本体¥1,300)
  • 辰巳出版ebooks(2016/01発売)
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食品工場のしくみ - 新装版 ビジュアル図解
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食品工場のしくみ - 新装版 ビジュアル図解

河岸宏和

  • 価格 ¥2,090(本体¥1,900)
  • 同文舘出版(2024/05発売)
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最新版 食品工場の点検と監査
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最新版 食品工場の点検と監査

河岸宏和

  • 価格 ¥1,980(本体¥1,800)
  • 同文舘出版(2024/09発売)
  • ポイント 450pt (実際に付与されるポイントはご注文内容確認画面でご確認下さい)