Happy works 〈7〉 勝ち組店長の集客術
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Happy works 〈7〉 勝ち組店長の集客術

榊 芳生/オージーエムコンサルティング【原案・監修】/田中 雅紀【漫画】

  • ユニオラ・出版事業部(2007/01発売)
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榊芳生の外食賛歌
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榊芳生の外食賛歌

榊 芳生【著】

  • 柴田書店(2005/09発売)
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新時代の飲食店店長のための教科書 〈下〉 - 飲食店の繁盛は店長の力量で決まる!
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新時代の飲食店店長のための教科書 〈下〉 - 飲食店の繁盛は店長の力量で決まる!

榊芳生/田中雅紀

  • ユニオラ・出版事業部(2005/09発売)
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新時代の飲食店店長のための教科書 〈上〉 - 飲食店の繁盛は店長の力量で決まる!
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新時代の飲食店店長のための教科書 〈上〉 - 飲食店の繁盛は店長の力量で決まる!

榊芳生/田中雅紀

  • ユニオラ・出版事業部(2005/09発売)
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飲食店の〈勝ち組・社長〉になる本 - これが分かれば、超強力繁盛店がつくれる!
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飲食店の〈勝ち組・社長〉になる本 - これが分かれば、超強力繁盛店がつくれる!

榊 芳生【著】

  • 旭屋出版(2005/02発売)
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日本のグラン・シェフ - 皿を彩る55人のアーティスト
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日本のグラン・シェフ - 皿を彩る55人のアーティスト

榊 芳生【著】

  • オータパブリケイションズ(2004/09発売)
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飲食店「おもてなしのプロ」づくり Happy works
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飲食店「おもてなしのプロ」づくり Happy works

榊芳生(1937-)/田中雅紀

  • ユニオラ・出版事業部(2004/04発売)
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Happy works 〈5〉 「週間」でとらえる飲食店の管理術
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Happy works 〈5〉 「週間」でとらえる飲食店の管理術

榊 芳生【原案・監修】/田中 雅紀【漫画】

  • ユニオラ・出版事業部(2003/08発売)
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Happy works 〈4〉 繁盛店のビジネスマナー
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Happy works 〈4〉 繁盛店のビジネスマナー

榊芳生/田中雅紀

  • ユニオラ・出版事業部(2003/02発売)
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飲食店「激変に勝つ!」経営法 - この「21世紀型発想」こそ勝ち残りの決め手に!
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飲食店「激変に勝つ!」経営法 - この「21世紀型発想」こそ勝ち残りの決め手に!

榊 芳生【著】

  • 旭屋出版(2003/02発売)
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