栄養士・管理栄養士をめざす人の社会福祉 - 人の生活を支える食と社会福祉を学ぶ (6訂)
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栄養士・管理栄養士をめざす人の社会福祉 - 人の生活を支える食と社会福祉を学ぶ (6訂)

岩松 珠美/三谷 嘉明【編】

  • みらい(2020/04発売)
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栄養士・管理栄養士をめざす人の社会福祉 - 人の生活を支える食と社会福祉を学ぶ (5訂)
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栄養士・管理栄養士をめざす人の社会福祉 - 人の生活を支える食と社会福祉を学ぶ (5訂)

岩松 珠美/三谷 嘉明【編】

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栄養士・管理栄養士をめざす人の社会福祉 - 人の生活を支える食と社会福祉を学ぶ (4訂)
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栄養士・管理栄養士をめざす人の社会福祉 - 人の生活を支える食と社会福祉を学ぶ (4訂)

岩松珠美/三谷嘉明

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栄養士・管理栄養士をめざす人の社会福祉 - 人の生活を支える食と社会福祉を学ぶ (3訂)
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栄養士・管理栄養士をめざす人の社会福祉 - 人の生活を支える食と社会福祉を学ぶ (3訂)

岩松珠美/三谷嘉明

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栄養士・管理栄養士をめざす人の社会福祉 - 人の生活を支える食と社会福祉を学ぶ (改訂)
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栄養士・管理栄養士をめざす人の社会福祉 - 人の生活を支える食と社会福祉を学ぶ (改訂)

岩松 珠美/三谷 嘉明【編】

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栄養士・管理栄養士をめざす人の社会福祉 - 人の生活を支える食と社会福祉を学ぶ
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栄養士・管理栄養士をめざす人の社会福祉 - 人の生活を支える食と社会福祉を学ぶ

岩松 珠美/三谷 嘉明【編】

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虚弱な高齢者のQOL - その概念と測定
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虚弱な高齢者のQOL - その概念と測定

ジェームズ・E.ビレン/三谷嘉明

  • 医歯薬出版(1998/10発売)
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知的障害・発達障害を持つ人のQOL - ノーマライゼーションを超えて
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知的障害・発達障害を持つ人のQOL - ノーマライゼーションを超えて

Schalock,Robert L.【編】/三谷 嘉明/岩崎 正子【訳】

  • 医歯薬出版(1994/05発売)
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発達障害をもつ高齢者とQOL - 21世紀の福祉をめざして シリーズ・障害者の暮らしと福祉
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発達障害をもつ高齢者とQOL - 21世紀の福祉をめざして シリーズ・障害者の暮らしと福祉

三谷 嘉明【編著】

  • 明治図書出版(1994/04発売)
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高齢者ケアのガイドブック - 心理の理解とケアの実践
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高齢者ケアのガイドブック - 心理の理解とケアの実践

トゥワイニング,チャールズ【著】/三谷 嘉明【訳】

  • 同朋舎(1992/03発売)
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