Happy works 〈7〉 勝ち組店長の集客術
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Happy works 〈7〉 勝ち組店長の集客術

榊 芳生/オージーエムコンサルティング【原案・監修】/田中 雅紀【漫画】

  • ユニオラ・出版事業部(2007/01発売)
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儲け切る店づくり!! - 小規模飲食店の経営基礎技術
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儲け切る店づくり!! - 小規模飲食店の経営基礎技術

榊 芳生【著】

  • 柴田書店(2000/01発売)
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榊芳生の外食賛歌
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榊芳生の外食賛歌

榊 芳生【著】

  • 柴田書店(2005/09発売)
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Happy works 〈2(幸せの手段としての就職活動〉
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Happy works 〈2(幸せの手段としての就職活動〉

榊 芳生【原案・監修】/田中 雅紀【漫画】

  • ユニオラ・出版事業部(2001/09発売)
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Happy works 〈3〉 できる店長の原材料管理
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Happy works 〈3〉 できる店長の原材料管理

榊 芳生【原案・監修】/田中 雅紀【漫画】

  • ユニオラ・出版事業部(2002/09発売)
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Happy works 〈4〉 繁盛店のビジネスマナー
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Happy works 〈4〉 繁盛店のビジネスマナー

榊芳生/田中雅紀

  • ユニオラ・出版事業部(2003/02発売)
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新時代の飲食店店長のための教科書 〈下〉 - 飲食店の繁盛は店長の力量で決まる!
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新時代の飲食店店長のための教科書 〈下〉 - 飲食店の繁盛は店長の力量で決まる!

榊芳生/田中雅紀

  • ユニオラ・出版事業部(2005/09発売)
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新時代の飲食店店長のための教科書 〈上〉 - 飲食店の繁盛は店長の力量で決まる!
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新時代の飲食店店長のための教科書 〈上〉 - 飲食店の繁盛は店長の力量で決まる!

榊芳生/田中雅紀

  • ユニオラ・出版事業部(2005/09発売)
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外食産業繁盛店づくりの匠たち
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外食産業繁盛店づくりの匠たち

榊 芳生【著】

  • オータパブリケイションズ(2000/02発売)
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アジアのレストラン
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アジアのレストラン

榊 芳生【著】

  • オータパブリケイションズ(2002/02発売)
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