「地域の食文化」に視点をあてた食育の研究
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「地域の食文化」に視点をあてた食育の研究

桑畑 美沙子【著】

  • 風間書房(2008/11発売)
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わくわく食育授業プラン
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わくわく食育授業プラン

桑畑 美沙子【編】/熊本県家庭科サークル【著】

  • 農山漁村文化協会(2004/03発売)
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ふるさとの暮らしに学ぶ - 食文化探訪
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ふるさとの暮らしに学ぶ - 食文化探訪

桑畑 美沙子【著】

  • 芽ばえ社(1994/02発売)
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人間らしく食べる知恵の宝庫 - 食文化に学ぶ
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人間らしく食べる知恵の宝庫 - 食文化に学ぶ

桑畑 美沙子【著】

  • 芽ばえ社(1990/08発売)
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調べて学ぶ日本の衣食住 〈食〉 日本人は何を食べてきたか 桑畑美沙子
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調べて学ぶ日本の衣食住 〈食〉 日本人は何を食べてきたか 桑畑美沙子

村田 泰彦【監修】/桑畑 美沙子【著】

  • 大日本図書(1997/04発売)
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食べものを教える - 歴史と地域の再発見 人間選書
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食べものを教える - 歴史と地域の再発見 人間選書

熊本県家庭科サークル【著】/桑畑 美沙子【編】〔クワハタ/ミサコ〕

  • 農山漁村文化協会(1987/02発売)
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女と男の未来学 - 共学家庭科が暮らしを変える 人間選書
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女と男の未来学 - 共学家庭科が暮らしを変える 人間選書

熊本県家庭科サークル【著】/桑畑 美沙子【編】

  • 農山漁村文化協会(1994/02発売)
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共学実践にもとずく家庭科展開事例集 〈2〉
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共学実践にもとずく家庭科展開事例集 〈2〉

桑畑美沙子

  • 一橋出版(1993/04発売)
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