未来を創る和食料理人 - 世界に誇る、日本の食と伝統文化の魅力を探る 和の美 食の美 温故知新
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未来を創る和食料理人 - 世界に誇る、日本の食と伝統文化の魅力を探る 和の美 食の美 温故知新

奥田透

  • 価格 ¥4,180(本体¥3,800)
  • 誠文堂新光社(2025/09発売)
  • ポイント 38pt (実際に付与されるポイントはご注文内容確認画面でご確認下さい)
日本料理 銀座小十
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日本料理 銀座小十

奥田透

  • 価格 ¥6,111(本体¥5,556)
  • 世界文化社(雑誌/書籍)(2025/04発売)
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銀座 小十の料理歳時記十二カ月 - 献立にみる日本の節供と守破離のこころ
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銀座 小十の料理歳時記十二カ月 - 献立にみる日本の節供と守破離のこころ

奥田透

  • 価格 ¥4,180(本体¥3,800)
  • 誠文堂新光社(2022/08発売)
  • ポイント 38pt (実際に付与されるポイントはご注文内容確認画面でご確認下さい)
日本料理は、なぜ世界から絶賛されるのか ポプラ新書
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日本料理は、なぜ世界から絶賛されるのか ポプラ新書

奥田透【著】

  • 価格 ¥979(本体¥890)
  • ポプラ社(2022/02発売)
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日本料理 銀座小十
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日本料理 銀座小十

奥田透【著】

  • 価格 ¥6,111(本体¥5,556)
  • 世界文化社(2015/06発売)
  • ポイント 55pt (実際に付与されるポイントはご注文内容確認画面でご確認下さい)
本当においしく作れる 和食 きちんと定番COOKING
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本当においしく作れる 和食 きちんと定番COOKING

「銀座小十」料理長奥田透【著】

  • 価格 ¥1,155(本体¥1,050)
  • 世界文化社(2019/07発売)
  • ポイント 10pt (実際に付与されるポイントはご注文内容確認画面でご確認下さい)