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成功するレストラン・ビジネス - 90年代のアメリカ・レストランの経営ノウハウ全公開
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成功するレストラン・ビジネス - 90年代のアメリカ・レストランの経営ノウハウ全公開

山下 三十四【著】

  • ジェイ・インターナショナル(1991/04発売)
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飲食店独立開業で成功する法 - 決意してからオープンまで一切
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飲食店独立開業で成功する法 - 決意してからオープンまで一切

山下 三十四【著】

  • ジェイ・インターナショナル(1991/10発売)
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ビジネス・エリートの「仕事の技術」 アスカビジネス
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ビジネス・エリートの「仕事の技術」 アスカビジネス

山下 三十四【著】

  • 明日香出版社(1989/03発売)
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「Go sign」企画の生産技術 - Go signが出なければ企画ではない!! アスカビジネス
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「Go sign」企画の生産技術 - Go signが出なければ企画ではない!! アスカビジネス

山下 三十四【著】

  • 明日香出版社(1989/06発売)
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