OD>旬の味手控帖 Chuko on demand books (OD版)
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OD>旬の味手控帖 Chuko on demand books (OD版)

平野雅章

  • 中央公論新社(2001/07発売)
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典座教訓・赴粥飯法 古典
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典座教訓・赴粥飯法 古典

平野正章

  • 徳間書店
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IT投資で伸びる会社、沈む会社
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IT投資で伸びる会社、沈む会社

平野 雅章【著】

  • 日経BPM(日本経済新聞出版本部)(2007/08発売)
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魯山人御馳走帖 広済堂文庫
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魯山人御馳走帖 広済堂文庫

平野 雅章【著】

  • 廣済堂出版(2004/10発売)
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OD>味覚法楽 中公文庫ワイド版 (OD版)
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OD>味覚法楽 中公文庫ワイド版 (OD版)

魚谷常吉/平野雅章

  • 中央公論新社(2003/10発売)
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魯山人の美食手帖 グルメ文庫
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魯山人の美食手帖 グルメ文庫

北大路 魯山人【著】/平野 雅章【編】

  • 角川春樹事務所(2008/04発売)
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社会福祉政策研究の課題 - 三浦理論の検証
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社会福祉政策研究の課題 - 三浦理論の検証

小笠原 浩一/平野 方紹【著】

  • 中央法規出版(2004/04発売)
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味覚法楽 中公文庫 (改版)
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味覚法楽 中公文庫 (改版)

魚谷 常吉【著】/平野 雅章【編】

  • 中央公論新社(2003/08発売)
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にっぽん食物誌
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にっぽん食物誌

平野雅章

  • 講談社(1983/11発売)
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日本の食文化 中公文庫
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日本の食文化 中公文庫

平野 雅章【著】

  • 中央公論新社(1991/01発売)
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