スローフードと地産池消 - 岐阜の食文化形成
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スローフードと地産池消 - 岐阜の食文化形成

杉山 道雄【著】

  • 価格 ¥1,047(本体¥952)
  • 岐阜新聞社(2009/03発売)
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世界の食肉生産はどうなるか - 2018年の展望
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世界の食肉生産はどうなるか - 2018年の展望

ヴィントフォルスト,ハンス・ウイルヘルム【著】/杉山 道雄/大島 俊三【編訳著】/平光 美津子/鷲見 孝子【訳著】

  • 筑波書房(2011/06発売)
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世界畜産立地変動論 - 2015年の展望
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世界畜産立地変動論 - 2015年の展望

ヴィントフォルスト,ハンス・ウイルヘルム【著】/杉山 道雄【編訳著】/大島 俊三/平光 美津子/鷲見 孝子/尾木 千恵美/山内 加代子【訳著】

  • 価格 ¥3,850(本体¥3,500)
  • 筑波書房(2010/04発売)
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Poultry industry in the world and Japan
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Poultry industry in the world and Japan

杉山道夫

  • 価格 ¥6,600(本体¥6,000)
  • 筑波書房(1998/12発売)
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環境保全と山村農業
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環境保全と山村農業

杉山 道雄【編】

  • 価格 ¥6,600(本体¥6,000)
  • 日本経済評論社(1993/08発売)
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畜産物生産流通構造論 - 段階別価格の国内・国際比較
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畜産物生産流通構造論 - 段階別価格の国内・国際比較

杉山 道雄【著】

  • 明文書房(1992/02発売)
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農畜産物生産・流通の国際化対応
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農畜産物生産・流通の国際化対応

千田正作/杉山道雄

  • 明文書房(1989/04発売)
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農業土木古典選集 〈第2期 8巻 東海編〉 - 明治・大正期 輪中聚落地誌 杉山道雄
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農業土木古典選集 〈第2期 8巻 東海編〉 - 明治・大正期 輪中聚落地誌 杉山道雄

農業土木学会

  • 日本経済評論社(1992/12発売)
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現代の家禽生産のパターンと方向 - 世界200カ国・地域の分析
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現代の家禽生産のパターンと方向 - 世界200カ国・地域の分析

ハンス・ウィルヘルム・ヴィントフォルスト/杉山道雄

  • 鶏卵肉情報センター(2012/06発売)
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養鶏経営の展開と垂直的統合 - アメリカ養鶏産業の研究
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養鶏経営の展開と垂直的統合 - アメリカ養鶏産業の研究

杉山道雄

  • 明文書房(1989/11発売)
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