給食経営管理論 栄養科学シリーズNEXT (第4版)
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給食経営管理論 栄養科学シリーズNEXT (第4版)

幸林 友男/曽川 美佐子/神田 知子/市川 陽子【編】

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公衆栄養学実習 学内編 (改訂2版)
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公衆栄養学実習 学内編 (改訂2版)

幸林友男/上田秀樹

  • 価格 ¥2,420(本体¥2,200)
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給食経営管理論 栄養科学シリーズnext (第3版)
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外山 健二/幸林 友男/曽川 美佐子/神田 知子【編】

  • 講談社(2012/03発売)
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隅倉 治子/幸林 友男【編】

  • 南江堂(1992/11発売)
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