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内容説明
★簡単でおいしい活用法を大公開！★
作るものがワンパターンにならないためのレシピブック。
レンチンOK！ゆで鍋いらずで超ラクチンな〈冷凍うどん〉。和洋中さらにはイタリアンにエスニック！手軽に味が決まってボリュームも満点。
メインに副菜にと大活躍の〈ツナ缶〉。缶詰をあけたらパパっとできる、スピードメニューをご紹介。
《コンテンツの紹介》
～冷凍うどんって超絶便利！～
●速攻うどんアラカルト
かにかまと水菜のおろし天かすうどん／焼き豚ときゅうりの韓国風かけうどん／おろしにんじんとツナの豆乳うどん／五色納豆のねばとろうどん／豆腐ツナクリームだれのからめうどん／温たまラー油ぶっかけうどん／副菜ピーマンとちくわの山椒マヨあえ／明太昆布バターあえうどん／にらしそオイスターあえうどん／しらすゆかりバターうどん／副菜アボカド納豆／ねぎ塩わかめうどん／副菜油揚げのトースター焼き／高菜明太うどん／副菜長いもの温たまやっこ／梅しそなめたけうどん／副菜水菜と豆腐のツナサラダ／レンジでラクチン1人分うどん／ソース焼きうどん風／豚バラとなすの梅オイスター風うどん／ツナとトマトの冷製パスタ風うどん／ハム入りペペロンうどん
●こくうまうどんアラカルト
ごろごろズッキーニのミートソースうどん／パッタイ風そぼろ焼きうどん／ソーセージとブロッコリーの炒めカレーうどん／ナポリタン風あえうどん／豚キャベ焼きうどん／豚みそいんげんあえうどん
●具だくさんうどんアラカルト
豚しゃぶとにらのスタミナうどん／牛すき風うどん／ヤムウンセン風肉うどん／小松菜の担担麺風豆乳うどん／わけぎたっぷりそぼろうどん／梅風味の鶏うどん／豚肉とごぼうのみそ煮込みうどん／とろみかきたまうどん／たことセロリのさっぱりうどん
【コラム】
〈速攻うどんの素〉夏野菜とツナの塩昆布あえ／たっぷりなすの辛みそそぼろ
〈トマトジュースでお手軽スープ〉トマトと梅干しのピリ辛スープ ほか
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～ツナ缶詰は、おかずの味方！～
●ツナならではのスピード副菜
ブロッコリーのツナドレッシングあえ／ツナとパプリカのオープンオムレツ／ツナとしめじのあえもの／もやしのツナソースがけ／ツナとかぶのおかかじょうゆあえ／きゅうりのツナマヨあえ／ツナと小松菜のチーズあえ／ツナと大根のカレー炒め／ツナと青梗菜のマスタードマヨあえ／ツナと小松菜のあえもの／にんじんのツナサラダ／ツナとスナップえんどうのピリ辛炒め／ツナとじゃがいもの甘辛炒め／ツナとブロッコリーのきんぴら／ツナとキャベツのカレー蒸し煮／ツナとさつまいもの甘辛煮／ツナといんげんの煮もの／ツナサラダのトマト詰め／ツナかぼちゃサラダ／焼きアスパラのツナマヨソース／ツナと玉ねぎの和風サラダ
●メインのおかずと〈味ツナ〉おかず
ツナと青梗菜のオイスター炒め／ゆでじゃがのツナタルタルソースがけ／ツナと豆腐のチャンプルー／ツナとれんこんのきんぴら／里いものツナコロッケ／なすのツナはさみ揚げ／みそマヨカレーツナ／ピリ辛しょうゆツナ／梅おかかツナ／ゆずこしょうツナ
●ツナ缶でひと皿ごはん
ツナとトマトのペンネ／ツナとわかめの梅風味パスタ／ツナとエリンギのごまマヨ風味スパゲティ／ツナとアボカドの冷製スパゲティ／ツナポテトナポリタン／ツナとミックスビーンズの冷やし麺／ツナとキャベツのごまじょうゆうどん／ツナとトマトのイタリアンそうめん／ツナとしめじのカレーピラフ／ツナと厚揚げの炊き込みご飯／ツナときのこのにんにくマヨご飯／ツナトマ丼／ツナマヨ納豆丼／ツナなめたけ丼／ツナコーン丼／ツナキムチ丼／ツナとキャベツのフレンチトースト／ツナコーントースト／ツナマヨちくわトースト
●ツナ缶でこくウマおつまみ
ツナオリーブディップ／れんこんステーキのじゃこツナだれがけ／ツナみそレタス包み／ピーマンのツナマヨ詰め／油揚げのツナのせ焼き／ツナのアボカドカップグラタン／ゆで卵のツナみそ焼き／さっぱり和風ポテトサラダ／ツナのカレー風味ポテトサラダ／パセリ風味のレンチンポテサラ
※定価、ページ表記は紙版のものです。一部記事・ 写真・付録は電子版に掲載しない場合があります。
※本書は『おトク素材でCooking♪冷凍うどんって超絶便利！』と『おトク素材でCooking♪ツナ缶詰は、おかずの味方！』を一冊にまとめた合冊版です。
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