- ホーム
- > 電子書籍
- > 趣味・生活(食/料理)
内容説明
★旬の食材からレシピを選べる！２品献立の晩ごはん★
旬の素材や食べたい素材からメインのおかずを選べるから、すぐにメニューが決まると大好評の『オレンジページplus』と『オレンジページvege』がセットになったおトクなレシピブックが登場。メインと副菜の組み合わせる楽しさも２倍！この１冊あれば、晩ごはん作りがラクになること間違いなし。
《コンテンツの紹介》
●オレンジページplus 11-12月
【鶏肉＋野菜が主役】
黒ごまから揚げ＋白菜とにんじんのサラダ／鶏肉とかぶのシンプル炒め＋さつまいもとねぎのみそ汁／手羽先とじゃがいもの甘辛煮＋サニーレタスのナムル／鶏胸肉と大根のゆず煮＋ほうれん草とさつま揚げのごまあえ／鶏肉とキャベツの洋風炒め蒸し＋玉ねぎとわかめのみそ汁
【豚肉＋野菜が主役】
豚肉とさつまいものカレーみそ炒め＋白菜とにんじんの甘酢あえ／ポークソテーきのこソース＋里いものマッシュサラダ／豚肉のみそ炒めブロッコリーのせ＋ミニトマトと塩昆布の温やっこ／肉巻きチーズフライ＋青梗菜のおかかあえ／豚肉としめじのトマト煮＋ブロッコリーのガーリック焼き
【牛肉＋野菜が主役】
牛肉とじゃがいものこしょう炒め＋キャベツと桜えびのさっぱりあえ／ピリ辛白菜の牛肉のせ＋にんじんとツナの酢みそあえ
【ひき肉＋野菜が主役】
ひき肉の落とし卵焼き＋アボカドと豆のサラダ／合いびき肉とれんこんの餃子＋かぶとちくわの塩炒め／ジューシーハンバーグ＋もやしとベーコンのスープ／豚ひき肉と小松菜のチャプチェ風＋レンジ蒸しなすの梅だれ
【魚介＋野菜が主役】
めかじきのしょうが焼き＋きのこのポタージュ／たらのチリソース煮＋かぶのゆかりあえ／ぶりのアクアパッツァ＋ほうれん草と卵のサラダ／帆立てと長いものグラタン＋きのことベーコンのスープ／かきとれんこんのバターしょうゆ炒め＋ちくわと豆苗のサラダ
【厚揚げ・卵＋缶詰・野菜・肉が主役】
厚揚げのチーズピカタ＋にんじんのじゃこサラダ／厚揚げと白菜の中華煮＋豆もやしと春菊のナムル／ささ身のかきたまうどん＋大根の塩昆布あえ
【特集】忙しい時期に大活躍！肉おかずの作り置き
・ごちそうチャーシュウ
・牛すじストック
・しっとり鶏そぼろ
---------------------------------------------
●オレンジページvege 11-12月
【ほうれん草が主役】
ほうれん草と豆腐のピリ辛そぼろ炒め＋ほうれん草の中華風トマトだれ
【小松菜が主役】
小松菜とさばの中華炒め＋小松菜と桜えびのめんつゆあえ／小松菜入り和風照り焼きハンバーグ＋小松菜とベーコンのスープ／小松菜といかのとろみ煮＋小松菜タルタル
【春菊が主役】
春菊とつくねのすき焼き風＋春菊のじゃこオイルがけ
【大根が主役】
大根と鶏手羽元のみそ煮＋大根の梅マヨあえ／鶏肉と水菜のみぞれ鍋＋大根とさつま揚げの煮もの／簡単ぶり大根＋大根とベーコンのペペロンチーノ炒め
【かぶが主役】
かぶと鶏肉のしょうが炒め＋かぶのポタージュ／かぶと豚肉のカレークリーム煮＋かぶのレンジピクルス
【キャベツが主役】
キャベツと手羽先のポトフー風＋キャベツの中華甘酢あえ／キャベツとツナのお好み焼き＋キャベツのそぼろ煮／ロールキャベツのトマトスープ煮＋焼きキャベツのアンチョビーオイルがけ
【じゃがいもが主役】
じゃがいもと鶏胸肉のガーリックフライ＋じゃがいもの豆乳みそスープ／じゃがいもと豚肉のピザ風＋じゃがいもとちくわのバター焼き／じゃがいもとかきのチャウダー＋じゃがいもとしらすのさっぱりあえ
【ごぼうが主役】
ごぼうと牛肉の甘辛煮＋ごぼうと豚肉のゆずこしょうみそ汁／ごぼうの肉巻きフライ＋ごぼうとミニトマトのガーリック蒸し
【れんこんが主役】
れんこんとチキンのボリュームサラダ＋れんこんのピリ辛炒め煮／れんこんのコーン肉だねはさみ焼き＋れんこんとじゃこの塩きんぴら
【ブロッコリーが主役】
焼きブロッコリーの肉あんかけ＋ブロッコリーとしめじのホットサラダ
【きのこが主役】
マッシュルームと牛肉のクリームシチュー＋きのこのガーリックソテー
【もやしが主役】
もやしと牛肉のオイスター炒め＋もやしのごま酢サラダ
【特集】簡単ソースでバリエ広がる！冬野菜のグラタン
白菜と合いびき肉のドミソースグラタン／小松菜と鮭の和風とろろグラタン／ねぎと厚揚げの和風とろろグラタン／じゃがいもとたらのガーリッククリームグラタン／ほうれん草とチキンのマカロニグラタン
※本書は『オレンジページplus 11-12月』と『オレンジページvege 11-12月』のデジタル限定の合冊版です。
-
- 洋書電子書籍
- テクストと対話するＡＩ言語モデル入門：…
