暮らし上手の節約手帖

著者名：暮らし上手編集部

マイナビ出版（2024/06発売）

内容説明

※本商品は以前エイ出版から配信されていた商品です。
食費をおさえる、いままで買っていたものを買わない……など、“節約”というと、“我慢する”と考えてしまいがちですが、少し発想を変えるだけで、無理せずに賢く節約を実践することは可能です。たとえば、野菜の皮や芯まで美味しく使いきる、まとめ買いした食材を保存食にするといった、“日々のひと工夫”は、無駄なく食材を食べきる節約術のひとつ。本書では、こうした“暮らしの中の小さな工夫”をご紹介しながら、“暮らし上手”ならではの節約術をご紹介します。また、一度作ったら毎日の献立に活用できる保存食レシピや、少しだけ残ってしまった“半端野菜”のアイデアレシピなども収録。節約をポジティブに楽しむヒントが満載です!
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