ワインに合うおうちバルレシピ123

著者名：ムック編集部

ステレオサウンド（2015/07発売）

内容説明

普段飲みから特別な日のパーティーまで、簡単・手軽にできるワインのおつまみレシピを123品紹介します。とにかく簡単にできるのが特徴で、あえるだけ、焼くだけ、のせるだけ、ちぎるだけ、混ぜるだけなどパパッとできるおつまみや、常備野菜でできるおつまみ、肉や魚介のメインのおつまみのレシピは普段のごはんのおかずにもなるレシピがいっぱい。また、〆にもおつまみにも最適なごはんものも紹介します。パーティー用レシピでは、テーマに合わせたレシピから、デザート・ワインカクテルまで余すことなくワインを楽しめます。レシピのほかにもワインやチーズ選びのポイントなどが満載です。