Farmer’s KEIKO 農家の台所

著者名：Ｆａｒｍｅｒ’ｓＫＥＩＫＯ【著】

主婦と生活社（2014/04発売）

• ISBN：9784391633511

内容説明

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農家の台所へようこそ。時短、簡単、腹まんたん。各種ブログランキングで1位を獲得した同名人気ブログが、待望の初書籍化。ブログ未公開のシークレットレシピを含む、農家だから知っている本当に美味しい野菜の食べ方、目からウロコの絶品レシピをご紹介。5分、10分で作れる野菜のスピードおかず、1本あればラクして美味しい農家の万能調味料、種や皮でつくる驚愕のサイドのメニューなどなど。メインおかずから、おつまみ、おやつまで、野菜の魅力を食べつくす全143レシピを掲載。主婦と生活社刊。

感想・レビュー

※以下の感想・レビューは、株式会社ブックウォーカーの提供する「読書メーター」によるものです。

[ぽけっとももんが]

図書館返却棚。なるほど美味しそうな野菜料理。目新しいものではないけれど、やっぱり野菜たべなきゃね、という気持ちにさせてくれる。最近野菜がすごく高いから、無駄にせず食べないと。

2018/01/20

[みか]

夏に読むべきだったかも。季節になると同じような野菜が山盛りになってしまう農家の食卓。試してみたくなるようなレシピが沢山。ソースとかタレは参考にさせていただきました。上手に出来たのでまた嬉しい。

2013/03/03

[りょう]

このシリーズ、何冊か読んでるのに、1巻は読んでなかったです。たった10年で、こんなに作れるようになるってすごいなあ、とちょっとだけ菜園をやっているので思います。そのうえ、料理も。働きものだなあ。野菜は本当においしそうだ。

2022/03/11

[まはな]

(図書館)全部が全部作りたいと思うレシピではないけどひとつひとつ野菜を上げてメニューを出しているので参考になります。野菜中心なので副菜的に役立ちそうでした。

2014/07/20

[吉田あや]

農家さんが教えてくれる、おいしい野菜をたっぷりと使った素朴でカラダに優しいレシピがいっぱい!いろんな料理に応用できるソースやタレもたくさん載っているので、いろいろ試しておいしく野菜をたくさん取り入れた献立つくりに活躍してもらおう[*Ü*]

2012/09/27