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内容説明
新年初営業を翌日に控え、「SAKURA」の面々が居酒屋で新年会を行うことに。そこで鷺宮は、「SAKURA」のチェーン展開にあたり、ゲームミート（牛、豚、鶏、羊以外の食肉）を取り入れるなどの革新的なプロジェクトを発表する。日本料理にこだわってきた伊橋にとっては戸惑いを隠せないことばかりだが…
感想・レビュー
※以下の感想・レビューは、株式会社ブックウォーカーの提供する「読書メーター」によるものです。
ユイ
1
自ら志願して京都へ。料亭全滅だったため八百屋で働く事に。新になってから料理を作ることだけでなく原価や素材説明など、ただ働いているだけではわからない事がメインになってきた。2010/10/02
トシゾウ
0
鷺宮と伊橋との関係がどうなるのか気になっていた。思いついて買ってみたが、京都に修行に行くという展開に。どうなるのかじらされた気分。2012/11/17
満月-ya
0
★★★☆☆2013/10/03
