基本説明
- Le livre propose 66 recettes de tapas réparties en 3 parties égales : - tapas à base de viande, - tapas à base de produits de la mer, - tapas végétariennes. - Les tapas se déclinent sous des formes et des saveurs variées : empanadillas, tortillas, purées, beignets... et ont une conotation festive. - De nombreuses photos illustrent les recettes et plongent le lecteur dans l'ambiance du Sud.
