内容説明
業界の現状を知る・ビジネスエリアが広がる。トレンドする食。リクルーターから起業家まで最適の入門書。
目次
第１章 ハズレ狼食品談
第２章 鳥市の親父が食品業界の現状にたまげる
第３章 水島京介食品業界の問題点を語る
第４章 石井由美子怪文書に振り回される
第５章 発売中止！そして…
資料編
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