出版社内容情報
その台所には台湾の“今”がありました
「あなたの台所で、いつもの味を作ってください」をキャッチフレーズに、台湾をぐるり一周。23人の台所を訪ねて出会った、台湾の素顔を鮮やかに描き出す。
「あなたの台所で、いつもの味を作ってください」をキャッチフレーズに、台湾ぐるり一周の旅へ。目指すは、家の台所で日々作られている、ごくごく当たり前の家庭料理。旅の途中で出会った23人の台所を、疾走感あふれる軽快なエッセイと、ぬくもりのある手描きイラスト、現地で教わったレシピで描き出す。言葉や文化の違いを超えて食卓を囲めば、飾らない素顔の台湾が見えてくる！
【目次】
