料理研究家・料理教室ガイド

東京ガス都市生活研究所「食」情報センター【著】

生活情報センター（2003/03発売）

• サイズ A5判／ページ数 151p／高さ 22cm
• 商品コード 9784915776892
• NDC分類 596.035
• Cコード C2077

内容説明

食の世界を極める料理のエキスパート７９人と、首都圏の大人気クッキングスクール６１校を紹介。オススメレシピも大公開。

目次

第１部　料理研究家（５０音順）
第２部　料理教室（エリア別）（東京都；神奈川県；埼玉県；千葉県；栃木県；静岡県）