日本食品標準成分表　アミノ酸成分表編〈２０２０年版〉

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日本食品標準成分表　アミノ酸成分表編〈２０２０年版〉

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  • サイズ A4判／ページ数 366p／高さ 30cm
  • 商品コード 9784904225295
  • NDC分類 498.51
  • Cコード C0047

目次

第１章　説明
第２章　アミノ酸成分表（可食部１００ｇ当たりのアミノ酸成分表（穀類；いも及びでん粉類；砂糖及び甘味類；豆類　ほか）
基準窒素１ｇ当たりのアミノ酸成分表）

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