体育・スポーツ・健康科学テキストブックシリーズ<br> スポーツ栄養学―理論と実践

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体育・スポーツ・健康科学テキストブックシリーズ
スポーツ栄養学―理論と実践

  • 田口 素子【編著】
  • 価格 ¥3,300(本体¥3,000)
  • 市村出版(2022/09発売)
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  • サイズ B5判/ページ数 260p/高さ 26cm
  • 商品コード 9784902109610
  • NDC分類 780.19
  • Cコード C3047

目次

スポーツ選手の栄養アセスメントとサポートスタッフの活用
スポーツ選手のエネルギーニーズ
スポーツ選手の身体組成とその評価、応用
スポーツ選手の糖質摂取とリカバリー
スポーツ選手のたんぱく質摂取
スポーツ選手の脂質摂取
スポーツ選手の骨の健康と栄養摂取
スポーツ選手の貧血予防と栄養摂取
スポーツ選手のビタミン摂取とコンディショニング
スポーツ選手の水分補給〔ほか〕

著者等紹介

田口素子[タグチモトコ]
早稲田大学スポーツ科学学術院教授(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
※書籍に掲載されている著者及び編者、訳者、監修者、イラストレーターなどの紹介情報です。