おいしいもの取り寄せ図鑑 極上の麺

中島 久枝【著】

パルコ出版（1997/07発売）

• サイズ A5判／ページ数 95p／高さ 21cm
• 商品コード 9784891945329
• NDC分類 596.3
• Cコード C2077

内容説明

ラーメン・そば・うどん・冷麺…。口コミで大人気の麺９０品。信頼度Ｎｏ．１！徹底取材と試食で厳選した、取り寄せカタログの決定版。

目次

第１章　そば（喜楽にしん番屋そば；小山わんこそば；奴そば　ほか）
第２章　うどん、そうめん、冷やむぎほか（卵めん；わさびめん；本荘うどん　ほか）
第３章　ラーメン・冷やし中華・冷麺ほか（さっぽろラーメン赤レンガ；札幌カレーラーメン；ズワイガニラーメン　ほか）