目次
東西における犬のイメージ
第１篇 犬肉の食用（古代の祭祀儀礼と犬食の習俗；陰陽五行と犬食の習俗；古代中国における犬食の習俗）
第２篇 犬による祭祀（犬と祭祀；犬と鬼やらい）
第３篇 犬文化の衰退（中古時代以降における犬文化の変容）
著者等紹介
桂小蘭［ケイショウラン］
１９６２年中国広州市に生まれる。１９８４年北京大学東方言語文学部卒業。１９８６年日本文部省国費留学生として来日する。１９８９年鳴門教育大学大学院学校教育研究科修了。１９９８年大阪大学大学院言語文化研究科博士後期課程退学。２００３年大阪大学から博士（言語文化学）を授与される。中山大学医学院（中山医科大学）外国語教育研究センター専任教師、神戸大学国際文化学部講師を経て、国立民族学博物館外来研究員、中山大学族群研究センター客員研究員
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