内容説明
忘れられた自給の知恵。かつて日本中に、その地の資源を活かし、自らの手で全てを作り出す暮らしがあった。本書は、海と大地に生きた古老の記録である。
目次
第１章 島で育つ：徳蔵さんの少年時代
第２章 島を背負う：徳蔵さんの青年時代
第３章 嫁：マツノさん
第４章 島の四季
第５章 暮らしが変わる
第６章 食
著者等紹介
歌野杳［ウタノヨウ］
１９８０年生まれ。和歌山の山村を経て上五島に移住し、自給自足を目指す家庭に育つ。カナダで環境学を学んだ後、移民の街で様々な文化と食に触れる。２０１２年～１８年小値賀島で暮らす。現在は上五島にて家業の老人ホーム「ひろんた村」運営に携わりつつ、鍼灸師として修業・活動中（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
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感想・レビュー
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健康平和研究所
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昔の農業や食べ物のことなど2023/06/17
