出版社内容情報
パンを作ってみたいけれど難しそう、準備や後片付けが大変そう…。ホーローパンならその悩みが解決！ホーローパンは、混ぜる・発酵・焼く、すべての工程がホーロー容器の中で完結しているので、準備も片付けも超ラクちん。著者考案の独自配合で、誰でも失敗せずおいしいパンをつくることができます。
内容説明
簡単なのに本格派！ふわっともっちり、小麦のおいしさ広がるパン。使う道具はホーローとカードだけ！こね台不要、オーブンの天板も汚れないから、超ラクちん！初心者でも失敗しない“魔法のホーローパン”
目次
１ フォカッチャ（基本のフォカッチャを作ろう；ドライフルーツとくるみのフォカッチャ；トマト＆ハーブのフォカッチャ；季節の野菜のフォカッチャ；雑穀のフォカッチャ ほか）
２ ちぎりパン（基本のちぎりパンを作ろう；全粒粉のくるみパン；レーズン＆シナモンのちぎりパン；４種のベリーのパン；トマトとベーコンのちぎりパン ほか）
ＳＴＥＰ ＵＰ！塩バターパンを作ろう
著者等紹介
藤田裕子［フジタヒロコ］
東京・練馬にて、魔法のホーローパンと自家製天然酵母パン教室「いちごきっちん」を主宰。大手料理スタジオでの特別講師やホーロー料理家としてＴＶ出演も多数。企業へのレシピ提供、イベント講師、富士ホーローアンバサダーなど幅広く活動中（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
※書籍に掲載されている著者及び編者、訳者、監修者、イラストレーターなどの紹介情報です。
感想・レビュー
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サルビア
10
新しくオーブンレンジを買ったので焼き菓子やぱんを作りたいと思って図書館で借りました。ホーロー容器とスケッパーだけでできると書いてありました。お正月にでも作ってみようかしら？2020/12/20
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