内容説明
ワインをもっと知るための、高度な内容をわかりやすく解説し、最新情報を盛り込んだ、ソムリエ試験必携の、ワイン講座。
目次
1 ワインの基礎
2 家庭でのワイン
3 レストランでのワイン
4 世界のワイン生産地
5 ブドウの栽培
6 ワインの醸造
7 シャトー物語
8 ワインをもっと知るために
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