わかりやすい生化学

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わかりやすい生化学

林寛【編著】/鈴木裕行/志田万里子/伊藤順子/王賀理恵【共著】
価格 ¥2,640（本体¥2,400）
三共出版（2005/04発売）
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サイズ B5判／ページ数 206p／高さ 26cm
商品コード 9784782704974
NDC分類 464
Cコード C3077

１　人体の構造
２　タンパク質の化学
３　酵素
４　炭水化物と脂質の化学
５　生体エネルギーの生成と利用
６　糖質の代謝
７　脂質の代謝
８　タンパク質とアミノ酸の代謝
９　情報高分子の構造と機能
１０　個体の調節機能と恒常性

著者等紹介

林寛［ハヤシユタカ］
東北大学大学院農学研究科修了。農学博士。十文字学園女子大学名誉教授

鈴木裕行［スズキヒロユキ］
東北大学大学院農学研究科修了。農学博士。県立新潟女子短期大学生活科学科助教授

志田万里子［シダマリコ］
東北大学農学部農芸化学科卒業。農学博士。山梨学院短期大学食物学科教授

伊藤順子［イトウジュンコ］
東北大学大学院薬学研究科修了。医学博士。相模女子大学短期大学部食物栄養学科教授

王賀理恵［オウガリエ］
筑波大学第二学群生物学類卒業。医学博士。山梨大学医学部分子細胞生物学教室
※書籍に掲載されている著者及び編者、訳者、監修者、イラストレーターなどの紹介情報です。