内容説明
「なにわ発おもしろ食育教材」として『月刊 食育フォーラム』(健学社)に2006年4月号から2008年3月号まで連載されたものをまとめた一冊。
目次
楽しい栄養指導教材 食べ物の働きを知ろう
楽しいゲームでの栄養指導 カードゲームと「三色すごろく」
ペープサートを使った栄養指導 炭酸飲料ばかり飲んでいると骨が溶けるってホント?
パネルシアターを使った栄養指導 くまくんのすききらい
楽しい給食指導教材 きゅうしょくかるた
楽しい給食指導教材 なぞなぞかるた
紙芝居を使った栄養指導 食品添加物
人形模型を使った栄養指導 朝ごはんを食べよう
模型を使った栄養指導 カルシウムの働きを知ろう
模型を使った栄養指導 食物せんいの働きを知ろう〔ほか〕
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- 和書
- 華族譜要