出版社内容情報
プロローグ
健康で長生きできる「食べ方」見つけた！
Ｐａｒｔ１
老化と病気を引き起こすのは「糖化」だった
ｐａｒｔ２
糖化を防ぐ「時計回り食べ」の秘密
ｐａｒｔ３
「時計回り食べ」の基本を知ろう
ｐａｒｔ４
押さえておきたい「健康ポイント」
ｐａｒｔ５
家庭で作れる「時計回り食べ」レシピ
ｐａｒｔ６
病気に合わせたプレートのいろいろ
【著者紹介】
西山由美
（にしやま・ゆみ）
にしやま由美皮フ科クリニック院長
株式会社 メディカルエージェンシー 代表取締役
Doctor Y’s Kitchen （ドクターワイズキッチン）主宰
1995年藤田保健衛生大学医学部卒業。
慶應義塾大学伊勢慶応病院を経て2002年開業。
日本レーザー医学会レーザー認定医。
日本形成外科学会、日本美容外科学会、日本美容皮膚科学会、日本レーザー医学会に所属。
内容説明
家庭でできる！今日からできる！超簡単レシピつき。
目次
ｐｒｏｌｏｇｕｅ 健康で長生きできる「食べ方」見つけた！
１ 老化と病気を引き起こすのは「糖化」だった
２ 糖化を防ぐ「時計回り食べ」の秘密
３ 「時計回り食べ」の基本を知ろう
４ 押さえておきたい「健康ポイント」
５ 家庭で作れる「時計回り食べ」レシピ
６ 病気に合わせたプレートのいろいろ
著者等紹介
西山由美［ニシヤマユミ］
にしやま由美皮フ科クリニック院長。株式会社メディカルエージェンシー代表取締役。Ｄｏｃｔｏｒ Ｙ’ｓ Ｋｉｔｃｈｅｎ（ドクターワイズキッチン）主宰。１９９５年藤田保健衛生大学医学部卒業。慶應義塾大学伊勢慶応病院を経て２００２年開業。日本レーザー医学会レーザー認定医。日本形成外科学会、日本美容外科学会、日本美容皮膚科学会、日本レーザー医学会に所属
西山智広［ニシヤマトモヒロ］
医療法人桃姫メディカル理事長。にしやま形成外科皮フ科クリニック院長。１９８８年藤田保健衛生大学医学部卒業。同大学医学形成外科学助手、慶應義塾大学伊勢慶応病院形成外科部長を経て１９９７年開業。医学博士、日本形成外科学会形成外科専門医、日本レーザー医学会レーザー専門医。藤田保健衛生大学形成外科客員講師。日本形成外科学会、日本美容外科学会、日本美容皮膚科学会、日本レーザー医学会、日本美容医療協会、日本抗加齢学会に所属（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
※書籍に掲載されている著者及び編者、訳者、監修者、イラストレーターなどの紹介情報です。
-
- 和書
- 九州地域学
